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宰雞廢水處理方法|方案|工藝流程
標簽:     添加時間:2022-08-26 瀏覽次數:3379

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        我國是一個雞肉消費大國、雞肉制品出口大國。然而,雞肉加工的前提是需要宰殺大量的雞,在這個過程中會產生大量的廢水,今天樂中環保小編就為大家介紹一下宰雞廢水處理方法、方案和工藝流程,以及養殖污水處理設備在廢水處理中的應用。


宰雞廢水處理方法|方案|工藝流程


一、宰雞工藝流程


        毛雞上掛-麻電-刺殺-瀝血-燙毛-脫毛-人工清理小毛-割爪-轉掛-開膛-掏內臟-割頭-酮體清洗-預冷-瀝干-上掛-分割-分揀-整理稱重包裝-裝盤-速凍-裝箱-冷藏。


二、宰雞廢水來源及水質特點


        宰雞廢水主要來自宰殺、清洗過程,根據相關數據統計,每宰殺100只雞排水量為1-1.5m3。宰雞廢水中含有大量的BODCODSS懸浮物、油脂、氨氮、色度等物質。


宰雞廢水處理方法|方案|工藝流程-2


三、宰雞廢水處理方法|方案|工藝流程


        針對屠宰廢水處理,主要可以采取“一級 處理+二級處理+三級處理”的思路,具體工藝流程如下:


        “機械格柵-沉淀池-隔油隔渣池-調節池-反應池1-沉淀池1-厭氧調節-UASB厭氧罐-接觸氧化-沉淀池2-反應池2-沉淀池3-消毒”的工藝。


        其中,在一級處理中,廢水首先進入格柵去除較大的懸浮物和固體顆粒,紡織污水提升泵等設備被堵塞,然后流入隔油沉淀池,通過自然沉淀去除沉淀物。在此過程中,由于廢水的水質和水量波動較大,為保證后續處理效果和運行穩定性,在處理過程中設置調節池,使廢水的水質和水量均質化。然后通過混凝氣浮去除廢水中的油脂、血漬、油塊。


        二級處理中,以生化處理為主,處理難降解、濃度高的BODCOD。主要采用生化處理技術:水解酸化+好氧生物處理技術。酸化池的主要作用是將大分子有機物轉化為小分子有機物;

        在三級處理中,好氧處理后的出水溢流進入沉淀池,經過沉淀后,清水進入消毒池,沉淀池中的污泥由泥漿泵定時泵入污泥濃縮池。


宰雞廢水處理方法|方案|工藝流程-3


四、相關排放標準


        《肉類加工工業水污染物排放標準》(GB 13457-92)一級排放標準


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